El cardio en ayuno no es mejor que el cardio alimentado
La pérdida de grasa es producto del déficit calórico, ocasionado por la dieta o el ejercicio, al igual como resulta indiferente el momento de la ingesta de los nutrientes en términos de composición corporal, así mismo resulta para el momento en que se realiza el ejercicio cardiovascular.
El saldo al final del día entre calorías entrantes vs calorías salientes, es lo que determinara que la pérdida de grasa haya sido efectiva.
El mito parte de que en estado de ayuno tus depósitos de glucógeno estarán vacíos (algo que no es siempre necesariamente cierto), y que por ende tu cuerpo utilizara el tejido adiposo (grasa corporal) como única fuente de energía
Suponiendo que el estado del glucógeno muscular es el que se presume, este escenario si puede ser cierto, sin embargo carece de contexto, pues si bien, en este estado de ayuno y teniendo los depósitos de glucógeno depletados, nuestro cuerpo utilizara como fuente de energía la grasa corporal más tarde en el día será una balanza que simplemente se equilibra frente a un protocolo normal de un cardio alimentado, pues es el déficit calórico lo que ocasiona que nuestro cuerpo utilice o pierda grasa para producir energía.
EL CARDIO EN AYUNO únicamente utiliza la grasa más temprano en el día, que frente un protocolo común que lo hace digamos de manera equitativa durante el día, y solo se perderá grasa en cualquiera de ambos escenarios SI Y SOLO SI EXISTE EL DEFICIT CALORICO.
Esto no quiere decir que no puedes hacerlo, sólo es importante señalar que no te dará un beneficio extra frente a hacerlo de la manera tradicional, sin embargo pudiera cumplir con un factor de preferencia, comodidad o efecto placebo, analicemos el siguiente caso practico.
«El objetivo de este estudio fue investigar los cambios en el % de grasa corporal y la masa libre de grasa en dos grupos después de cuatro semanas de ejercicio cardiovascular en estado de ayuno (Grupo 1), y en estado alimentado (Grupo 2), ambos grupos fueron similares en términos de composición corporal inicial y características en general, además controlados tanto en dieta y entrenamiento¨
Ambos grupos les fue asignada una dieta hipocalórica con distribución de macronutrientes adecuadamente.
Grupo 1(Ayuno): Se aplicó 1 hora de ejercicio cardiovascular en estado de ayuno a un 60%RCM, consumiendo una comida inmediatamente después del ejercicio en forma de batido, con proteína, carbohidratos, grasas.
Grupo 2(Alimentado): Se aplicó 1 hora de ejercicio cardiovascular en estado alimentado a un 60%RCM, habiendo consumido varias comidas anteriormente y transcurrido gran parte del día.
Al final de las 4 semanas los resultados del estudio mostraron que ambos grupos obtuvieron una pérdida de grasa importante y similar, SIN EMBARGO
El grupo 1 que fue sometido al ejercicio cardiovascular en ayuno a pesar de haber tenido la misma dieta en términos de totales diarios, presento además de la perdida de grasa una leve pérdida de masa muscular mayor a la del grupo 2 alimentado, la diferencia en la pérdida de masa muscular realmente no fue significativamente importante, pero es un factor que vale la pena señalar, así como la disminución en la tolerancia y energía de los participantes en estado de ayuno frente a los alimentados.
En conclusión se puede intuir que visto desde un punto de vista a largo plazo el ejercicio cardiovascular en estado de ayuno te hará perder significativamente más musculo, algo que resultara contraproducente a la perdida de grasa (a mayor cantidad de masa muscular, menor cantidad grasa). Así mismo es importante destacar que a menos que te guste el ejercicio en estado de ayuno, lejos de mantenerte contento en tu plan para la pérdida de grasa, probablemente incremente el estrés que ya de por si genera un déficit calórico, y si algo genera estrés o descontento, es algo que tiene fecha de vencimiento, es decir no es sostenible en el tiempo.
Por otro lado si en realidad es un habito que se te facilita por comodidad, complacencia o satisfacción personal, y estas bajo un plan de entrenamiento y dieta controlado adecuadamente, podrías reducir por ejemplo la pérdida de masa muscular aplicando el uso de un suplemento de BCAA+CREATINA , y seguir la práctica de tu ejercicio cardiovascular en ayuno, es decir si es algo que te gusta y sientes que te está funcionando, síguelo haciendo, el objetivo es evaluar el contexto completo de un mito que para algunos es un dolor de cabeza, entonces al final de la historia ambos tipos de persona pueden conseguir sus objetivos físicos.